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■寒天ダイエット時の注意


●寒天を摂取した時は、水分を多めに摂取すること。

●食物繊維自体の過剰な摂取は、貧血を起こす可能性もあるため、過剰摂取は避けること。<

●1日に100gとか摂取しないように。

●寒天は乳脂肪分に弱いので、牛乳などの乳脂肪分などとあわせる時は、注意が必要です。

●寒天は酸に弱く、酸味の強い果物などにあわせて熱すると、
 細胞組織が分解してしまうことがありますので、料理の仕方には注意が必要です。
posted by hkr at 00:00 | Comment(0) | ◆ 寒天について
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